Publikationen zu München

Wiesn Schmankerl Buch

Titel Wiesn Schmankerl Buch
Autor Patrick Jaros Schnell Raffaela Schnell Raoul Manuel 
Verlag Benedikt Taschen Verlag
Buchart Gebundene Ausgabe
Erscheinung 1998
ISBN 3822876046
Kategorie Oktoberfest 
Suchbegriff Oktoberfest Wiesn 

Zur diesjährigen Wiesn gabs im Vorfeld einige Oktoberfest-Bücher zur Einstimmung. Mit dabei war auch das Wiesn Schmankerl Buch. Auf den ersten Blick bietet es ganz wenig Text, viele Fotos und leckere bayrische Rezepte. Schaut man genauer hin, dann sind einige Fotos weder vom Motiv noch von der Qualität besonders gelungen. Manche scheinen auch schon etwas älter zu sein (trotz Auflage 1999), obwohl nicht historisch gemeint.

Bei den Rezepten gibts neben einigen guten (Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Apfelküchle, Bairische Creme, Obazda) auch ganz viele Lückenfüller. Insgesamt ists kein Buch das ich nochmal kaufen, verschenken oder empfehlen würde.

Da gibts definitiv bessere Bücher zur Wiesn, wie z. B. Das Münchner Oktoberfest (dreisprachig) von Heinz Gebhardt bzw. für Wiesn-Tipps den Wiesn Survival Guide oder Das Oktoberfest-Handbuch.



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